（2018年3月16日讯 编辑：林希）2018年春季学期已经开始，为保障辖区在校师生身体健康和生命安全，提升学校、配餐企业自律意识和责任意识，防控食源性疾病和食物中毒事件的发生，经营部联合洪山食药监所于3月15日组织辖区内学校、配餐企业召开了“2018食品安全培训会”。
此次参与培训商户共计97人，培训由青菱食药所马建汉所长主持，采取线上线下联动方式授课，培训授课将变得更加快捷与智能。
随着传统企业与移动互联网的跨界融合，食品工业面临着产业组织方式、生产技术和商业模式的转型升级，食品安全更加成为产业竞争力的基础。食品生产链条环节多、过程长，监管难度大，对食品安全监管工作提出了更高要求，需要借力“互联网+食品安全培训新模式”的思维方式和技术手段，从根本上提升食品从业人员的食品安全意识和职业素养。
此次培训商户积极参与，认真聆听，取得了较好的培训效果。校内商户杨先生表示：学校联合食药监局开展此类培训，让我们及时了解行业动向，政府政策消息，同时对业务方面的操作规程有了进一步的认识。