（2018年11月22日讯 编辑：林希）为了提高经营者的消防安全意识，检验我校经营场所消防设施的功能，增强工作人员人员在紧急情况下的应变处理能力，继保卫部11月组织全校师生完成消防安全知识讲座后，经营部联合保卫部于“消防日”期间，于11月21日在一食堂、二食堂门口组织相关区域的从业者进行了消防实战演习，并顺利完成了任务。
图为 一食堂消防实战演习现场
消防演习当天，在一、二食堂门前主干道上，各服务窗口参加人员迅速到位，消防器材经提前检测完毕待命。随着指挥人员的指令下达，熊熊烈火燃烧起来，参练人员迅速打开灭火器，毫不畏惧地将燃烧的烈火一一扑灭，随后大家齐心协力，组织人员安全疏散，消防演习取得了预期的成效。
通过此次消防演习，增强了校内餐饮从业者的安全防火意识，让大家进一步了解掌握了火灾等突发事件的处理流程，进一步提升了在处理突发事件过程中的协调配合能力。